Vinaria
Caricamento
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IGT
Calabria · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Sulle colline ioniche del Cirotano i bianchi da Greco sono agrumati e salini, con ginestra e mandorla verde. Rosati e rossi da Gaglioppo puntano su ciliegia croccante, melograno e beva scorrevole.
Sardella di Crucoli su pane caldo e frittura di paranza ionica.
A 11 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Lipuda IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.