DOC
Lessona
Piemonte · Rosso · Fermo
Piccola denominazione biellese su sabbie marine: uno dei Nebbiolo più eleganti e sottili del nord.
I vitigni
A tavola
Sta bene con l'arrosto di vitello, la panissa vercellese e le tome di media stagionatura.
Come si serve
A 16-18 gradi; di solito dà il meglio da 4 a 18 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.