DAC
Leithaberg
Burgenland, Austria · Rosso, Bianco · Fermo
La collina calcarea e di scisto sulla riva occidentale del lago: Blaufränkisch minerale e teso, bianchi di struttura e sale.
A tavola
Regge le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati.
Come si serve
Rosso a 14-16 gradi, Bianco a 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 12 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro eAmbrosia (UE) / Weingesetz; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.