GI
Langhorne Creek
South Australia, Australia · Rosso · Fermo
La pianura alluvionale vicino al lago Alexandrina, rinfrescata ogni pomeriggio dalla brezza del lago: rossi morbidi e succosi, di mora, menta e cioccolato, spesso usati nei tagli delle grandi cantine.
I vitigni
A tavola
Ottimo con le grigliate, le salsicce, il ragù e i formaggi di media stagionatura.
Come si serve
A 16-18 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro GI (Wine Australia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.