Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Umbria · Bianco, Rosso · Fermo, Passito
Rossi profondi da Sangiovese e uve bordolesi, con mora, sottobosco e spezia, tannino fitto. I bianchi di Grechetto restano freschi, con nota di frutta gialla.
Chiede piccione arrosto, cinghiale in umido e formaggi stagionati.
A 17 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Lago di Corbara DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.