DAC
Kremstal
Bassa Austria, Austria · Bianco · Fermo
Intorno a Krems, fra löss e roccia: Grüner Veltliner rotondo e fruttato, Riesling elegante, un gradino sotto la Wachau nei prezzi.
I vitigni
A tavola
Buono con il pollame, il pesce e la cucina di casa austriaca.
Come si serve
A 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 12 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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