DOC

Greco di Bianco

Calabria · Bianco · Passito

Passito raro dell'estrema punta calabrese: agrume candito, zafferano e miele, in poche migliaia di bottiglie.

I vitigni

Da fine pasto con i petrali reggini ai fichi, la pasticceria di mandorla e i formaggi erborinati.

A 11-13 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.

Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.