Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Sardegna · Rosso · Fermo, Liquoroso
Rosso dolce quasi dimenticato, rubino che vira al granato. Profuma di frutta sotto spirito, fico secco e spezia; in bocca è dolce e caldo, con una chiusura appena amara.
Si beve con dolci di mandorla, formaggi molto stagionati, oppure da solo a fine pasto.
A 12 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 25 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Girò di Cagliari DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.