DOP
Füred
Balaton, Ungheria · Bianco · Fermo
Balatonfüred e i comuni vicini sulla riva nord del lago, riconosciuti nel 2025: bianchi secchi di media intensità, freschi e croccanti, con l'Olaszrizling in primo piano.
I vitigni
A tavola
Buono con il pesce di lago, gli antipasti di verdure e la cucina leggera.
Come si serve
A 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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