Vinaria
Caricamento
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IGT
Emilia-Romagna · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Spumante, Novello
IGT di lavoro della Romagna forlivese, scelta anche per rossi ambiziosi fuori disciplinare: Sangiovese di ciliegia e terra, tagli con Merlot e Cabernet più profondi. I bianchi di Trebbiano e Chardonnay sono freschi e diretti, anche spumantizzati.
Piadina con squacquerone, salsiccia alla griglia e cappelletti.
A 14 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Forlì IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.