DOC
Falerio
Marche · Bianco · Fermo
Giallo paglierino tenue, profuma di fiori bianchi, mela e un soffio di anice. Bocca secca, fresca e sapida, snella e senza fronzoli.
I vitigni
A tavola
Ideale con olive all'ascolana, brodetto di pesce e verdure fritte.
Come si serve
A 10-12 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 6 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Falerio DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.