Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Toscana · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Spumante, Passito
Bianchi di Procanico e Ansonica dal profumo di agrumi e macchia, sapidi e diretti. I rossi di Sangiovese sono chiari e profumati di ciliegia, i passiti dell'isola dolci e solari.
Il bianco con il cacciucco e le acciughe, il passito con la schiaccia briaca elbana.
A 12 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Elba DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.