Vinaria
Caricamento
Vinaria
Caricamento
DOC
Piemonte · Rosso · Fermo
Rubino carico con riflessi violacei. Profuma di prugna, mandorla e viola. Il sorso è morbido e poco acido, con il tipico finale amarognolo che pulisce la bocca.
Salumi misti, tagliatelle al ragù, formaggi di media stagionatura.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Dolcetto d'Acqui DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.