AOC
Coteaux d'Aix-en-Provence
Provenza, Francia · Rosato, Rosso, Bianco · Fermo
L'entroterra di Aix: rosati freschi e rossi di Grenache e Syrah con un tocco di Cabernet, di prezzo gentile.
A tavola
Cucina provenzale, grigliate, verdure ripiene
Come si serve
A 12 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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