AOC
Corton
Borgogna, Francia · Rosso, Bianco · Fermo
L'unico grand cru rosso della Côte de Beaune, sulla grande collina boscosa: potente, terroso, di lunga vita.
I vitigni
A tavola
Selvaggina, carni rosse, formaggi di lunga stagionatura
Come si serve
A 17 gradi; di solito dà il meglio da 6 a 25 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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