Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Piemonte · Bianco · Fermo, Frizzante, Spumante
Bianco secco dal giallo paglierino tenue. Profuma di mela verde, fiori bianchi e mandorla. In bocca è leggero e agrumato, con acidità viva e un finale pulito e amarognolo.
Antipasti di pesce, frittata alle erbe, ravioli di magro al burro.
A 10 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Cortese dell'Alto Monferrato DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.