Vinaria
Caricamento
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IGT
Veneto · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Bassa padovana tra Adige e Bacchiglione: rossi rustici e sinceri da Merlot e Raboso, con frutto rosso acidulo e tannino vivo. Bianchi e rosati, anche frizzanti, restano leggeri e dissetanti.
Bigoli al ragù d'anatra e gallina padovana lessa con le verze.
A 14 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Conselvano IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.