AVA
Columbia Valley
Washington, Stati Uniti · Rosso, Bianco · Fermo
Il grande deserto irrigato dello Stato di Washington, con estati lunghe e notti fredde: Merlot e Cabernet di frutto netto e acidità viva, Riesling di qualità.
A tavola
Carni rosse, salmone, cucina del Pacifico
Come si serve
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 12 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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