Vinaria
Caricamento
Vinaria
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IGT
Liguria · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Passito, Novello
La Lumassina firma bianchi scattanti, agrumati e quasi salati, spesso mossi da una bollicina leggera. La Granaccia regala invece rossi mediterranei morbidi e speziati, con ciliegia matura e pepe dolce.
Frittura di acciughe e farinata con la Lumassina, coniglio alla ligure con la Granaccia.
A 11 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Colline Savonesi IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.