DOC
Colli Pesaresi
Marche · Rosso, Bianco · Fermo
Colline dell'entroterra pesarese, con Sangiovese di stile romagnolo e bianchi agili.
I vitigni
A tavola
Buono con i passatelli, il coniglio in porchetta e il pesce azzurro dell'Adriatico.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.