Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Veneto · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Frizzante, Spumante, Passito, Novello
Il Tai rosso dà un vino rubino scarico, profumato di ciliegia e viola, leggero e beverino. I bianchi di Garganega sono freschi e mandorlati, i rossi bordolesi più pieni.
Ottimo con il baccalà alla vicentina, i bigoli con l'anatra e la sopressa con la polenta.
A 15 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Colli Berici DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.