Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOCG
Toscana · Rosso · Fermo
La denominazione toscana più diffusa, con sette sottozone tra Firenze e Siena: ciliegia, viola e quell'acidità che chiama subito il piatto dopo.
Pasta al pomodoro, salumi, pizza, carni bianche
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 6 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.