AOC
Châteauneuf-du-Pape
Valle del Rodano, Francia · Rosso, Bianco · Fermo
I grandi ciottoli e il vento: Grenache di potenza e calore, kirsch, erbe di Provenza e cuoio, fino a tredici vitigni nel taglio.
A tavola
Agnello, cacciagione, daube provenzale, formaggi stagionati
Come si serve
A 17 gradi; di solito dà il meglio da 4 a 20 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro eAmbrosia (UE) / INAO; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.