AOC
Chambolle-Musigny
Borgogna, Francia · Rosso · Fermo
Il Pinot nero più femminile della Côte: viola, lampone, seta e una delicatezza che nasconde una tenuta straordinaria.
I vitigni
A tavola
Perfetto con le carni bianche, l'anatra e i piatti al tartufo.
Come si serve
A 15-17 gradi; di solito dà il meglio da 5 a 20 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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