DOC
Cerasuolo d'Abruzzo
Abruzzo · Rosato · Fermo
Rosato «vestito da rosso»: ciliegia croccante, corpo e carattere.
I vitigni
A tavola
Nato per la tavola di casa abruzzese: pallotte cacio e ova, salumi di montagna e brodetto di pesce.
Come si serve
A 11-13 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.