Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Campania · Rosso · Fermo
Rubino fitto, naso insolito di frutta scura, erbe secche, cuoio e un soffio vegetale. Corpo medio ma tannino deciso, finale asciutto e piacevolmente rustico.
Sta bene con agnello al forno, salsiccia e friarielli e caciocavallo stagionato.
A 17 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Casavecchia di Pontelatone DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.