Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOCG
Toscana · Rosso · Fermo
Il Cabernet qui c'era già nel Settecento, per volontà dei Medici: Sangiovese addolcito da una nota erbacea e da un tannino più tondo.
Arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
A 17 gradi; di solito dà il meglio da 3 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.