DOC
Cannonau di Sardegna
Sardegna · Rosso · Fermo
Il rosso identitario sardo: macchia mediterranea, frutto caldo e tannino asciutto.
I vitigni
A tavola
Il compagno del porceddu arrosto, dell'agnello al mirto e del pecorino sardo stagionato.
Come si serve
A 15-17 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.