AOC
Bugey
Savoia, Francia · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Spumante
Fra Savoia e Giura, con qualcosa di entrambi: bianchi freschi, rossi leggeri, e il Cerdon, uno spumante rosato dolce con metodo ancestrale.
A tavola
Aperitivi, salumi, pesce di lago
Come si serve
A 10 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro eAmbrosia (UE) / INAO; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.