DOCG
Brunello di Montalcino
Toscana · Rosso · Fermo
Sangiovese in purezza di grande struttura: amarena, cuoio e spezie, longevità leggendaria.
I vitigni
A tavola
Nato per la selvaggina, il brasato di manzo e il pecorino di Pienza di lunga stagionatura.
Come si serve
A 17-19 gradi; di solito dà il meglio da 5 a 30 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.