IGT
Bettona
Umbria · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Piccola indicazione delle colline tra Bettona, Cannara e Deruta, nel cuore agricolo della Valle Umbra. I rossi da Sangiovese e Merlot sono rotondi e fruttati, con ciliegia matura e un tocco di terra, i bianchi semplici e freschi.
I vitigni
A tavola
Ottimo con la torta al testo farcita di salsiccia ed erbe di campo.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi, Rosato a 10-12 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 8 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Bettona IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.