Vinaria
Caricamento
Vinaria
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IGT
Campania · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Frizzante, Passito, Novello
La Falanghina sannita profuma di mela verde, fiori bianchi e agrumi, con acidità tesa e beva scattante. Gli Aglianico sono succosi, con amarena, viola e una trama tannica giovane e vivace.
Cecatielli alle erbe, baccalà fritto e caciocavallo fresco sannita.
A 11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Benevento o Beneventano IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.