Vinaria
Caricamento
Vinaria
Caricamento
DOCG
Piemonte · Rosso · Fermo
La Barbera monferrina con qualche anno di affinamento alle spalle: frutto scuro, acidità sempre viva e una trama più larga.
Agnolotti, carni in umido, formaggi di media stagionatura
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.