DOP
Balatonfüred-Csopak
Balaton, Ungheria · Bianco · Fermo
Il tratto orientale della riva nord, su arenaria rossa permiana e marne: la patria dell'Olaszrizling, bianco di mandorla amara, fiori di campo e una vena salina.
A tavola
Perfetto con il luccioperca, la zuppa di pesce halászlé e il pollame.
Come si serve
A 10-12 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 6 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro eAmbrosia (UE); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.