Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Veneto · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Spumante, Liquoroso
Rossi rubino intenso, di frutto scuro e acidità viva, con un fondo appena erbaceo. Accanto ci sono bianchi asciutti e un raro liquoroso dolce chiamato Vin da Viajo.
Da provare con oca arrosto, stracotto di manzo e formaggi stagionati.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 25 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Bagnoli di Sopra DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.