DOC
Arruda
Lisbona, Portogallo · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo
Colline argillose e calcaree a nord di Lisbona, a pochi chilometri dal Tago: rossi di frutto rosso e terra, morbidi e diretti, in gran parte da cantine cooperative. Vini quotidiani più che da collezione.
A tavola
Buono con i salumi, il frango assado e la cucina di casa.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi, Rosato a 10-12 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 5 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro eAmbrosia (UE) / IVV; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.