Vinaria
Caricamento
Vinaria
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IGT
Calabria · Rosso, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Rossi mediterranei nati su sabbie affacciate sullo Stretto, con gelso, erbe bruciate e un tannino polveroso di media presa. Il rosato è pieno e sapido, tagliato per la cucina di terra reggina.
Capretto d'Aspromonte al forno con patate e maccheroni al ragù di capra.
A 15 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Arghillà IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.